2014.8 ドイツ&フランス GE&FR
Day11 モルスアイムの休日
A day off (again) in Molsheim
ゲンゲンバッハで休んだばかりやないかという声もありましょうが、フランスはフランスでまた休むのである(体調も良くなかったので)しばし旧市街の散策をおたのしみ下さい。
フランスのこの手のレンチンシリーズはけっこういける。レストランもおおかた休みだし部屋にオーブンレンジあるしでこれいってみる。ブフ・ブルギニョン(牛肉赤ワイン煮込み)
ほろほろのお肉、付け合わせの野菜も付いてわるくない。このフルーリーミションというブランドは全欧的に展開してその国の料理を作っているようで、次の年スロヴェニアに行ったらスーパーに現地の伝統料理シリーズが並んでいた。